From public

November 18, 2019

The beauty of Vietnamese tea culture

Trong cuộc sống thường nhật của người Việt, chén trà luôn là thứ thức uống không thể thiếu để có thể giãi bày tâm sự, chia sẻ biết bao chuyện nhân tình thế thái trong mỗi cuộc hàn huyên. Qua thời gian, chén trà nhỏ bé đã ăn sâu vào cuộc sống, trở thành nét đẹp trong văn hóa truyền thống của người dâ...
views: 156 read more ⟶
November 09, 2019

HIEN MINH TEA ON HANOITV

(HanoiTV) – ” Nếu như rượu là đặc trưng văn hóa phương Tây thì người phương Đông tự hào về văn hóa trà. Nghệ nhân trà Nguyễn Việt Hùng, quán quân của cuộc thi Tea Master Cup Việt Nam 2016 – một người trẻ tuổi đã dành nhiều thời gian, tâm huyết nghiên cứu về việc đánh thức những hương vị trà truyền...
views: 175 read more ⟶
February 07, 2017

“Đánh thức ” hương vị trà Việt

 “Trà ướp hương sen tưởng quen thuộc nhưng làm rất dụng công. Nếu như làm lâu quá thì hương sen sẽ bay đi mất. Còn nếu làm nhanh thì gạo sen bị giập nát, trà bị ôi oai” – nghệ nhân trà Nguyễn Việt Hùng, quán quân của cuộc thi “Tea Master Cup Việt Nam 2016” chia sẻ về việc đánh thức những hươn...
views: 185 read more ⟶
January 26, 2017

Bạch trà ngàn năm tuổi: Thức uống tao nhã của đại gia

“Bạch Trà được coi là phương pháp đầu tiên trong các cách chế biến trà. Người ta hái búp chồi trên cùng của lá khi còn chưa mở, sau đó phơi trên những phên bằng tre, dưới tác động của nắng và gió búp sẽ từ từ khô lại thành phẩm. Do phương pháp chế biến tối giản nên loại trà này gần như bảo toàn được...
views: 133 read more ⟶
Showing 1 to 9 of 10 (2 Pages)