Bringing tradition to modern Vietnam - This is one of Hien Minh’s visions. In the trend of global integration, with the intersection of so many new cultures of different countries all over the world, which are very attractive and new, our traditional cultural values seem to be inferior, and fading away.
At the risk of such anticipated situation, we would like to rediscover the ancient values hidden in the quintessence and beauty of Vietnam's traditional culture in which tea is a connection and a special catalyst. Through tea ceremonies, we introduced the early arrival of tea trees, which brought Vietnamese to the earliest peoples who knew how to drink tea. The custom of drinking tea in Vietnam is very rich. From the ancient and sophisticated drinking style of the royal class, the style of nobility, to the popular, modern way of drinking.
Aspects of Vietnamese behavioral culture are abundant and are most concentrated in tea drinking. Vietnamese tea, although how it is processed, or how it is drunk (one person, two people, or a group), still indicates a "way". The connection between human and nature, human together. Offering tea and using tea are also an expression of culture, nobility, love and intimacy. Drinking tea is a way of expressing the level of satisfaction with the interlocutor, love and education. It should be said that in Vietnam, an elegant and fragrant "tea culture" exists.
We also bring you very interesting practical cultural experiences such as instruction on how to make Vietnamese tea, or traditional lotus tea making experiences annually held in June and July... enthusiastically participated by Vietnamese and international friends. Since then a community of young people who love tea culture has formed and spread beyond the territory of Vietnam.
Mang văn hóa truyền thống đến Việt Nam hiện đại
Mang văn hóa truyền thống đến Việt Nam hiện đại - Đây là một trong những phương châm của chúng tôi. Trong xu thế hội nhập toàn cầu, với sự giao thoa của rất nhiều nền văn hóa mới của các quốc gia trên thế giới hết sức phong phú mới mẻ đầy hấp dẫn, những giá trị văn hóa truyền thống của chúng ta dường như lép vế, nhạt nhòa và đang dần mai một.
Trước nguy cơ nhãn tiền đó, chúng tôi muốn tìm lại những giá trị xưa ẩn chứa những tinh hoa, nét đẹp văn hóa cổ truyền của Việt Nam mà trong đó, trà lại là một đường dẫn, một chất xúc tác đặc biệt. Qua những buổi trà lễ (tea ceremony), chúng tôi đã giới thiệu về sự xuất hiện sớm của cây trà, điều đã đưa người Việt Nam lên hàng những dân tộc biết uống trà sớm nhất thế giới. Tục uống trà ở Việt Nam rất phong phú. Từ cách uống cầu kỳ cổ xưa của tầng lớp vua chúa, phong lưu quyền quý, đến cách uống bình dân, hiện đại.
Những khía cạnh của văn hoá ứng xử Việt Nam rất phong phú và biểu hiện tập trung nhất ở tục uống trà. Trà Việt Nam dù được chế biến, được uống bằng cách nào (độc ẩm, đối ẩm, quần ẩm) vẫn biểu thị một thứ “đạo”. Sự kết nối giữa con người với thiên nhiên, con người với con người. Dâng trà và dùng trà cũng là một biểu hiện phong độ văn hoá, sự thanh cao, tình tri âm, tri kỷ. Uống trà là một cách biểu thị mức độ tâm đắc cùng người đối thoại, tình yêu, học vấn. Nên nói, ở Việt Nam tồn tại một “nền văn hoá trà” thanh lịch và toả hương cũng là vì thế.
Chúng tôi còn đưa đến những trải nghiệm văn hóa thực tế hết sức thú vị như hướng dẫn pha trà Việt Nam, hay các buổi trải nghiệm làm trà sen truyền thống... được bạn bè trong nước và quốc tế đón nhận rất nhiệt tình. Từ đó một cộng đồng những bạn trẻ yêu văn hóa trà đã hình thành và lan rộng ra ngoài lãnh thổ Việt Nam.
