Author Archives: admin

蓮茶作り体験 ~ Hien Minh tea & coffee house~

Source: https://koonchan.exblog.jp/24671797/  以前、旧市街で蓮茶作りの見学をした事がありますが今度は体験。 場所はHien Minh tea & coffee house 小道を奥に奥に入った静かな場所にひっそり在りました。 入って直ぐの部屋で、いろんなお茶に纏わるお話をお聞きしながら蓮茶を頂きました。 このお茶屋さんもそうですが、茶葉はハザン省の高山の高級茶葉だそうです。 思いの外若い店主さんご夫婦でした。 話し方も穏やかで所作も丁寧で、拝見してるだけで癒される空間でした。 使われてるお道具も、ベトナム、中国、日本の物。 ネパールのシンギングボールも触らせて頂いて…鳴りました(´◡͐`)...

Tea Journey throughout Vietnam – Hien Minh Tea – 17th day

Ngày thứ 17, cũng là ngày 17 theo lịch âm, trăng vẫn tròn và rất...

Tea Journey throughout Vietnam – Hien Minh Tea– 7th and 8th day

On the 7th and 8th day, we just stayed in Da Nang city which is...

Feeling of a close customer

Have a sip of tea in Yen’s house! In a winter day, a day that...

Episode 9: Everyday Masters – Hai Yen & Nguyen Viet Hung

THE ART OF HEART Hai Yen and Nguyen Viet Hung epitomize the beauty of the...

Tea Journey throughout Vietnam – Hien Minh Tea – 18th & 19th day

Ngày thứ 18 và 19 ở Vĩnh Long và Cần Thơ đều rất đáng nhớ.Chúng...

Thưởng trà là lúc tránh xa công nghệ

ANTD.VN – Trong số Báo ANTĐ ra ngày hôm qua, phóng viên đã viết về thú...