Snow Shan Green Tea – Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

Ancient Snow Shan tea made from tea trees growing wildly in the high mountains belonging to Hoang Su Phi district, Ha Giang province. We have selected the best quality tea buds to make this tea. The tea is handmade according to the traditional method with the characteristic aroma of highland tea, green water with golden light, clear taste, lingering sweet aftertaste. This tea is really good for those who need to cleanse the body, especially the liver, with a lot of natural minerals found in the tea leaves. This is not only a precious tea but also a good medicine for us to use for daily health care.

Instruction to use:

1- Heat up all the tea ware with hot water. Place 6g of tea into the tea pot

2- Pour hot water (about 180ml) into the pitcher and wait for it cooling down to 80-85^oC, steep in 20-30 senconds depending on how “intense” you like to sip tea

3- Pour tea from tea pot to the pitcher. Pour it into the small cups and enjoy.

* Hien Minh’s tea can be brewed more than seven infusions

Từ những cây trà shan tuyết cổ thụ mọc hoang dã trên núi cao thuộc huyện Hoàng Su Phì , tỉnh Hà Giang, chúng tôi đã lựa tuyển những búp trà có chất lượng tốt nhất để chế biến nên loại trà này. Trà được chế biến thủ công theo phương pháp truyền thống với hương thơm đặc trưng của trà vùng núi cao, nước xanh ánh vàng, vị thanh, hậu ngọt đọng kéo dài. Trà đặc biệt tốt cho những người cần thanh lọc cơ thể, nhất là gan, với rất nhiều các khoáng chất tự nhiên có trong lá trà. Đây không những là một loại trà quý mà còn là một vị thuốc tốt để chúng ta có thể sử dụng chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Hướng dẫn pha trà:

1- Tráng nóng ấm chén và cho 6g trà vào ủ

2- Dùng nước sôi (khoảng 180ml) đã hạ nhiệt độ xuống 80-85^oC để pha trà và ngâm trà trong 20-30 giây

3- Rót trà ra chén tống rồi từ chén tống chuyên ra các chén quân và thưởng thức

* Một ấm có thể pha được ít nhất 7 tuần trà